OŚWIADCZENIE O ZANIECZYSZCZENIACH
Fibersol®-2 jest rutynowo badany pod kątem obecności potencjalnych zanieczyszczeń. Wyniki tych badań pokazują, że poziom zanieczyszczeń jest niski i zgodny z limitami określonymi w Rozporządzeniu (WE) nr 1881/2006 w sprawie ustalania najwyższych dopuszczalnych poziomów zanieczyszczeń w środkach spożywczych z późniejszymi zmianami.
DEKLARACJA BEZGLUTENOWA
Jeśli chodzi o status bezglutenowy Fibersol®-2, kukurydza nie zawiera pszenicy ani innych źródeł białka glutenowego, na które osoby z celiakią mają trwałą nietolerancję. Fibersol®-2 jest wytwarzany w procesie mielenia kukurydzy na mokro i nadaje się do spożycia przez osoby z celiakią.
Fibersol®-2 spełnia wymogi UE dotyczące oznaczania produktu „bezglutenowego”. Zgodnie z Rozporządzeniem (UE) nr 609/2013, w kontekście Rozporządzenia Wykonawczego (UE) nr 828/2014, termin „bezglutenowy” może być używany w odniesieniu do żywności i składników żywności zawierających do 20 mg/kg glutenu.
DEKLARACJA DOTYCZĄCA GMO
Fibersol®-2 jest zgodny z Programem i Standardami Kontroli Produktów Niezgodnych z GMO Eurofins, opisanymi w Standardzie Zachowania Tożsamości Eurofins 5.1 z marca 2014 r.
Skrobia wolna od GMO pochodzi od dostawców posiadających certyfikat IP/GMO wydany przez niezależne laboratorium. Ponadto wszystkie partie skrobi są poddawane testom PCR z wykorzystaniem jakościowego i/lub ilościowego testu PCR przeprowadzanego przez laboratorium akredytowane zgodnie z normą ISO 17025. Fibersol®-2 jest produktem niemodyfikowanym genetycznie, zgodnie z wymogami wszystkich przepisów dotyczących GMO wymienionych poniżej.
Parlament Europejski i Rada Unii Europejskiej opublikowały następujące rozporządzenia:
- Rozporządzenie (WE) nr 1829/2003 w sprawie genetycznie zmodyfikowanej żywności i pasz
- Rozporządzenie (WE) nr 1830/2003 w sprawie śledzenia i etykietowania organizmów zmodyfikowanych genetycznie oraz w sprawie śledzenia żywności i pasz wyprodukowanych z organizmów zmodyfikowanych genetycznie
- Wszystkie surowce użyte do produkcji Fibersol®-2 są wolne od GMO, zgodnie z dyrektywą 2001/18/WE
Produkt końcowy jest ujemny w teście PCR, co potwierdzono metodą PCR w czasie rzeczywistym.
DEKLARACJA DOTYCZĄCA PESTYCYDÓW
Program monitorowania pestycydów Fibersol®-2 jest przeprowadzany corocznie przez akredytowane laboratorium, a wyniki są stale poniżej granicy wykrywalności (LOD). W zależności od testowanego pestycydu (ponad 400), granica oznaczalności (LOQ) wynosi od 0,01 do 0,06 mg/kg. Wyniki monitorowania są zgodne z rozporządzeniem europejskim 396/2005/WE z późniejszymi zmianami.
DEKLARACJA WEGETARIAŃSKA I WEGAŃSKA
Fibersol®-2 jest wytwarzany ze skrobi kukurydzianej i nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego ani produktów ubocznych, dzięki czemu jest odpowiedni dla wegetarian i wegan.
DEKLARACJA DOTYCZĄCA NANOMATERIAŁÓW
Fibersol®-2 nie został wyprodukowany jako nanomateriał inżynieryjny zgodnie z rozporządzeniem UE 2015/2283 i nie jest nanomateriałem w rozumieniu zalecenia WE 2011/696.
DETEKCJA WIELOPIERŚCIENIOWYCH WĘGLOWODORÓW AROMATYCZNYCH (WWA)
Fibersol®-2 został przebadany na obecność benzo(a) antracenu, chryzenu, benzo(b) fluorantenu i benzo(a) pirenu, a wszystkie wyniki były poniżej granicy oznaczalności. Granica oznaczalności dla każdego analitu wynosi 0,5 µg/kg.
Produkt jest zgodny z rozporządzeniem WE nr 1881/2006 z późniejszymi zmianami.
DEKLARACJA DOTYCZĄCA POZOSTAŁOŚCI ROZPUSZCZALNIKA
W procesie produkcji Fibersol®-2 nie stosuje się rozpuszczalników. Dlatego w tym produkcie nie powinny znajdować się pozostałości rozpuszczalników.
