Działanie i zastosowanie amli
Poniższe stwierdzenia są poparte eksperymentami naukowymi i wynikami testów opublikowanymi w Internecie, ale nie stanowią wniosków wyciągniętych z badania Nasze produkty.
Amla (agrest indyjski) to drzewo owocowe występujące naturalnie w Azji. Ma wiele zastosowań kulinarnych i leczniczych, szczególnie w Indiach, skąd pochodzi. Jest bogaty w witaminę C i uważa się, że ma potencjalne właściwości antyoksydacyjne i korzystnie wpływa na zdrowie serca.
Czym jest amla?
Amla
Amla (agrest indyjski) jest również znana pod dwiema naukowymi nazwami – phyllanthus emblica i emblica officinalis. To niewielkie drzewo ma żółtozielone kwiaty, z których dojrzewają jadalne jagody o tym samym kolorze. Owoce mają wielkość piłki golfowej, pestkowiec i cienką skórkę. Mają cierpki, gorzkawy smak.
Owoce są wykorzystywane w kuchni indyjskiej. Obecnie większość suplementów diety wytwarza się z suszonych, sproszkowanych owoców lub ekstraktów owocowych. Ponadto cała roślina — w tym owoce, liście i nasiona — jest wykorzystywana w tradycyjnej medycynie indyjskiej.
Owoce amli są wykorzystywane w kuchni indyjskiej, a w innych miejscach powszechnie stosowane jako suplement diety, a cała roślina jest wykorzystywana w tradycyjnej medycynie indyjskiej.
Potencjalne korzyści
Amla ma kilka potencjalnych korzyści, chociaż potrzebne są bardziej wysokiej jakości badania na ludziach, aby potwierdzić wiele potencjalnych efektów.
Zgaga
W 4-tygodniowym, wysokiej jakości badaniu z udziałem 68 osób z chorobą refluksową przełyku (GERD) i częstą zgagą zbadano wpływ 1000 mg amli dziennie na objawy GERD.
Naukowcy zaobserwowali większą redukcję częstotliwości i nasilenia zgagi i refluksu w grupie amli w porównaniu z grupa placebo.
Chociaż badanie jest obiecujące, potrzebne są dalsze badania, aby w pełni zrozumieć wpływ suplementów amla na zgagę i GERD.
Działanie przeciwstarzeniowe
Ze względu na wysoką zawartość witaminy C, amla może mieć obiecujące działanie przeciwstarzeniowe. Witamina C jest przeciwutleniaczem, który może pomóc zapobiegać uszkodzeniom komórek, co może spowolnić naturalny proces starzenia się organizmu.
Niektóre właściwości przeciwstarzeniowe amli:
- Skóra: Oprócz działania przeciwutleniającego, amla może pomóc zapobiegać rozpadowi kolagenu, który tworzy twardą, ale elastyczną macierz białkową w skórze i tkankach miękkich.
- Włosy: W Tajlandii ekstrakt z amli jest często stosowany w celu stymulacji wzrostu włosów, a niektóre dowody sugerują, że może on hamować działanie enzymów przyczyniających się do ich wypadania.
- Oczy: Badania probówkowe wykazały, że ekstrakt z amli chroni przed zwyrodnieniem plamki żółtej związanym z wiekiem (AMD) poprzez poprawę zdrowia mitochondriów komórek oka.
Rak
Badania probówkowe i na zwierzętach wykazały, że ekstrakt z amli zabija niektóre rodzaje komórek nowotworowych, w tym raka piersi, szyjki macicy, jajników i płuc.
Ekstrakt z amli może również odgrywać rolę w profilaktyce nowotworów ze względu na swoje działanie antyoksydacyjne. Wydaje się również, że amla może pomóc w zapobieganiu rozwojowi mutacji komórkowych, które prowadzą do wzrostu guzów i raka.
Uważa się, że liczne fitochemikalia zawarte w amli, takie jak garbniki i flawonoidy, a także witamina C i przeciwutleniacze, odgrywają rolę w profilaktyce nowotworów.
Jednak nie przeprowadzono żadnych badań na ludziach dotyczących amli i raka, więc ten efekt jest daleki od udowodnienia. Jeśli zmagasz się z rakiem, koniecznie postępuj zgodnie z poradami i zaleceniami lekarza.
Zdrowie serca
Jednym z najczęstszych zastosowań amli jest wspieranie zdrowia serca. Amla może zmniejszać ryzyko chorób serca na kilka sposobów, w tym:
- Działanie antyoksydacyjne: Ekstrakt z amli może chronić przed uszkodzeniami oksydacyjnymi związanymi z chorobami serca. Udowodniono to w kilku badaniach na zwierzętach.
- Reguluje funkcję śródbłonka: Badanie przeprowadzone z udziałem pacjentów z cukrzycą typu 2 wykazało, że spożywanie 1 grama amli dziennie poprawia funkcję śródbłonka w takim samym stopniu jak atorwastatyna.
- Działanie przeciwzapalne: Badania na ludziach wykazały, że amla może znacząco zmniejszyć stan zapalny, który jest znanym kluczowym czynnikiem rozwoju chorób serca.
- Normalizacja poziomu tłuszczu we krwi: Badania na ludziach wykazały, że profil tłuszczu we krwi poprawił się po spożyciu amli, w tym obniżył się poziom trójglicerydów, poziom cholesterolu całkowitego i LDL (złego) oraz wzrósł poziom cholesterolu HDL (dobrego).
- Obniża ciśnienie krwi: Amla, jako środek rozszerzający naczynia krwionośne, może pomóc obniżyć wysokie ciśnienie krwi. Nadciśnienie tętnicze jest czynnikiem ryzyka chorób serca.
- Działanie przeciwpłytkowe: Suplementy z amlą mogą zapobiegać tworzeniu się skrzepów krwi, które mogą blokować tętnice i powodować zawały serca lub udary.
Chociaż przeprowadzono kilka badań na ludziach, konieczne są dalsze badania, zanim amla będzie mogła zostać uznana za skuteczny suplement wspomagający zdrowie serca.
Poziom cukru we krwi
Badania na zwierzętach wykazały, że amla pomaga obniżyć poziom cukru we krwi.
Efekty te zaobserwowano również w niewielkim badaniu z udziałem 32 osób, w którym przyjmowanie 1-3 gramów proszku z amli dziennie przez 21 dni znacząco obniżyło poziom cukru we krwi na czczo i po posiłku w porównaniu z grupą kontrolną.
Biorąc pod uwagę te właściwości obniżające poziom cukru we krwi, rola amli może odgrywać rolę w zapobieganiu i leczeniu cukrzycy typu 2. Potrzeba jednak więcej wysokiej jakości badań na ludziach.
Uszkodzenie wątroby
W badaniach na szczurach ekstrakt z amli chronił przed uszkodzeniem wątroby spowodowanym dietą wysokotłuszczową i hepatotoksyczną N-nitrozodietyloaminą. Jest to prawdopodobnie spowodowane jego działaniem przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym.
Jednak ten efekt nie został jeszcze zbadany u ludzi.
Zdrowie immunologiczne
Amla może również wzmacniać odporność dzięki zawartości witaminy C. Amla zawiera około 600–800% zalecanego dziennego spożycia witaminy C.
Witamina C może optymalizować układ odpornościowy na kilka sposobów. Jest przeciwutleniaczem, więc zmniejsza uszkodzenia komórek i stany zapalne.
Podczas gdy krótkotrwały stan zapalny jest normalną i zdrową odpowiedzią immunologiczną, przewlekły stan zapalny to ciągła odpowiedź immunologiczna, która może przyczyniać się do pogorszenia stanu zdrowia.
Przewlekły stan zapalny wiąże się ze zwiększonym ryzykiem rozwoju chorób takich jak cukrzyca typu 2, choroby serca i choroby autoimmunologiczne.
Ponadto witamina C może wspierać układ odpornościowy poprzez promowanie proliferacji fagocytów – wyspecjalizowanych komórek odpornościowych, które pomagają niszczyć szkodliwe organizmy. Może to pomóc organizmowi w wytworzeniu przeciwciał chroniących przed postrzeganymi zagrożeniami.
Amla może wspomagać zdrowie serca, działać przeciwstarzeniowo, poprawiać funkcjonowanie układu odpornościowego, łagodzić zgagę i zmniejszać ryzyko raka, ale potrzebne są dalsze badania na ludziach, aby w pełni zrozumieć te potencjalne efekty.
Możliwe wady
Zdobycie świeżej amli może być trudne, chyba że mieszkasz w pobliżu specjalistycznego indyjskiego lub azjatyckiego targu. Jednak przyjmowanie jej jako suplementu może mieć skutki uboczne.
Ze względu na swoje właściwości przeciwpłytkowe amla może rozrzedzać krew i zapobiegać jej prawidłowemu krzepnięciu. Jeśli cierpisz na zaburzenia krzepnięcia lub przyjmujesz leki rozrzedzające krew, koniecznie skonsultuj się z lekarzem przed przyjmowaniem amli jako suplementu. Dlatego też należy zaprzestać stosowania amli przed operacją.
Istnieją również pewne dowody na to, że może ona obniżać poziom cukru we krwi, dlatego osoby z cukrzycą typu 1 lub 2 lub przyjmujące inne leki obniżające poziom cukru we krwi powinny wziąć to pod uwagę.
Z uwagi na brak dowodów na bezpieczeństwo stosowania amli, należy unikać jej w okresie ciąży i karmienia piersią.
Świeża amla może być trudna do zdobycia, a suplementy z amlą mogą zapobiegać prawidłowemu krzepnięciu krwi i obniżać poziom cukru we krwi, co może być szkodliwe.
Zastosowanie
Owoce amli można jeść na surowo, choć są bardzo kwaśne i dla większości osób może to nie być atrakcyjne. W Indiach amla jest często marynowana lub słodzona, aby uzyskać syrop.
Suplementy z amlą są sprzedawane głównie w postaci proszku amla lub kapsułek wypełnionych proszkiem. Proszek można wykorzystać do zaparzenia herbaty lub dodania do napojów i koktajli.
Proszek z owoców amla można również stosować w produktach do pielęgnacji włosów i skóry ze względu na wysoką zawartość witaminy C.
Ponieważ nie ma dowodów na bezpieczne i skuteczne dawkowanie, nie należy przekraczać zalecanej dziennej dawki podanej na etykiecie.
Przed użyciem należy skonsultować się z lekarzem, jeśli przyjmujesz leki rozrzedzające krew lub leki na cukrzycę.
Amla jest zazwyczaj dostępna w postaci proszku lub kapsułek i nie należy przekraczać zalecanej dziennej dawki podanej na etykiecie.
Podsumowanie
Amla jest wykorzystywana w kuchni i medycynie tradycyjnej w Indiach i innych krajach azjatyckich. Suplementy diety z tego owocu mają szereg potencjalnych korzyści, w tym działanie przeciwstarzeniowe, zapobieganie nowotworom, redukcję zgagi i zdrowie serca. Owoc zawiera również witaminę C, która może wspomagać układ odpornościowy.
Brakuje badań dotyczących bezpiecznego i skutecznego dawkowania amli u ludzi, dlatego nie należy przekraczać zalecanej dziennej dawki podanej na etykiecie suplementu amla. Podobnie jak w przypadku wszystkich suplementów, zawsze skonsultuj się z lekarzem przed dodaniem amli do codziennej diety.
