• Wszystko, co musisz wiedzieć o aronii
• Produkty z aronią

Wszystko, co musisz wiedzieć o aronii

Poniższe stwierdzenia są poparte eksperymentami naukowymi i wynikami testów opublikowanymi w Internecie, ale są nie wnioski wyciągnięte z badania naszych produktów.

Aronia Aronia melanocarpa to mała, ciemna jagoda, która zyskała popularność wśród dbających o zdrowie konsumentów. Uważana jest za jedno z najbogatszych źródeł roślinnych przeciwutleniaczy i ma wiele właściwości prozdrowotnych. Czym jest aronia? Aronia

Aronia to małe, ciemne owoce rosnące na krzewach z rodziny różowatych (Rosaceae).

Pochodzi z Ameryki Północnej, ale jest uprawiana również w innych częściach świata, w tym w Europie. Indianie Ameryki Północnej tradycyjnie stosowali go jako środek na przeziębienia.

Jagody mają silne działanie wysuszające na jamę ustną, dlatego wykorzystuje się je głównie do produkcji soków, przecierów, dżemów, galaretek, syropów, herbat i win.

Są jednak dostępne również świeże, mrożone, suszone i w postaci proszku.

Spożywanie aronii

Aronia jest niskokaloryczna, ale ma wysoką wartość odżywczą, ponieważ jest bogata w błonnik, witaminę C i mangan.

Jagody zawierają również witaminę K, kwas foliowy, żelazo oraz witaminy A i E. Są również doskonałym źródłem korzystnych przeciwutleniaczy, które pomagają Chroń swoje komórki przed potencjalnie szkodliwymi cząsteczkami zwanymi wolnymi rodnikami. Jagody aronii są szczególnie bogate w antocyjany, które nadają im ciemnoniebieski lub czarny kolor. Jagody aronii są bogate w składniki odżywcze, niskokaloryczne i stanowią doskonałe źródło błonnika, witaminy C, manganu i przeciwutleniaczy. Jagody aronii są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy. Jagody aronii działają przeciwzapalnie i przeciwutleniająco. Może to chronić komórki przed uszkodzeniami i zapewniać szereg korzyści zdrowotnych. Jagody aronii zawierają korzystne przeciwutleniacze. Związki te chronią komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki. Nagromadzenie wolnych rodników może powodować stres oksydacyjny, który może prowadzić do chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i nowotwory.

Aronia jest doskonałym źródłem polifenoli, grupy przeciwutleniaczy, do której należą kwasy fenolowe, antocyjany i flawanole.

Badania probówkowe pokazują, że przeciwutleniacze zawarte w aronii mogą hamować aktywność wolnych rodników. Same owoce również wykazały lepszą aktywność antyoksydacyjną w porównaniu z czterema innymi owocami.

W rzeczywistości inne badanie probówkowe, w którym pobrano próbki krwi od 30 zdrowych osób, wykazało, że ekstrakty z aronii znacząco zmniejszyły stres oksydacyjny wywołany lekami przeciwpsychotycznymi w ciągu 24 godzin.

Ponadto badania probówkowe powiązały przeciwutleniacze zawarte w tych owocach z innymi imponującymi korzyściami zdrowotnymi, takimi jak zmniejszenie stanu zapalnego i ograniczenie wzrostu bakterii oraz komórek raka jelita grubego.

Może mieć działanie przeciwnowotworowe

Aronia może chronić przed rakiem.

Badania probówkowe i na zwierzętach pokazują, że antocyjany zawarte w aronii mogą hamować wzrost komórek raka jelita grubego.

Starsze badanie probówkowe wykazało, że 50 mg ekstraktu z aronii zmniejszyło wzrost komórek raka jelita grubego o 60% po 24 godzinach. Uważa się, że za to hamujące rozwój raka działanie odpowiedzialne jest silne działanie antyoksydacyjne antocyjanów.

Podobnie, ekstrakty z jagód mogą zmniejszać stres oksydacyjny związany z rakiem piersi.

W starszym badaniu stwierdzono, że ekstrakty te są przydatne we wspomaganiu chemioterapii w leczeniu raka trzustki.

Jednak obecne badania są ograniczone i potrzebne są badania na ludziach, aby ocenić związek między aronią a ochroną przed rakiem.

Może być korzystny dla zdrowia jelit

Kilka ostatnich badań wykazało, że polifenole zawarte w aronii stymulują wzrost mikrobiomu jelitowego, wspierając prawidłowe trawienie i zdrowie jelit. Dodatkowo, efekt ten poprawia zdrowie układu sercowo-naczyniowego i zmniejsza stany zapalne w wyściółce jelit.

Może być korzystny dla zdrowia serca

Ze względu na swoje właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne, aronia może poprawiać zdrowie serca.

Może być szczególnie pomocna dla osób z zespołem metabolicznym, grupą schorzeń – w tym wysokim poziomem cholesterolu i trójglicerydów – które zwiększają prawdopodobieństwo chorób serca i cukrzycy.

Badanie z 2019 roku wykazało, że suplementacja aronią zmniejszyła stan zapalny w tkankach nabłonkowych i poprawiła funkcjonowanie naczyń u zdrowych osób.

Przegląd badań z 2021 roku wykazał, że codzienne przyjmowanie suplementu z aronii przez 6–8 tygodni znacząco obniżyło poziom cholesterolu we krwi i skurczowe ciśnienie krwi. ciśnienie krwi. Efekty były jeszcze bardziej widoczne u osób po 50. roku życia.

Potrzebne są dalsze badania na ludziach, aby określić, jaką rolę jagody aronii mogą odgrywać w zdrowiu serca.

Mogą wspierać odporność

Jagody aronii mogą wzmacniać i wspierać układ odpornościowy.

Badanie probówkowe wykazało, że ekstrakty z jagód aronii wykazują silne działanie przeciwbakteryjne przeciwko potencjalnie szkodliwym bakteriom Escherichia coli i Bacillus cereus. Osiągnięto to poprzez zmniejszenie wytwarzania przez bakterie ochronnej warstwy zwanej biofilmem.

Ponadto, 3-miesięczne badanie przeprowadzone wśród mieszkańców 6 domów opieki wykazało, że osoby pijące 89 lub 156 ml soku z aronii dziennie odnotowały odpowiednio 38% i 55% redukcję zakażeń dróg moczowych.

Aronia może również zmniejszać stany zapalne poprzez hamowanie uwalniania substancji prozapalnych, takich jak czynnik martwicy nowotworów alfa (TNF-ɑ) i interleukina 6 (IL-6), które mogą wspierać zdrowie układu odpornościowego.

Jagody mogą również działać przeciwwirusowo.

Badanie przeprowadzone wśród młodych piłkarzy wykazało, że codzienne przyjmowanie ekstraktu z aronii skutkowało znaczną poprawą metabolizmu żelaza, poziomu przeciwutleniaczy we krwi i wyników sportowych.

Możliwe wady

Badania pokazują, że aronia jest bezpieczna do spożycia i nie powoduje poważnych skutków ubocznych. Jednak, aby to potwierdzić, potrzebne są długoterminowe badania.

Należy pamiętać, że aronia jest bardzo ściągająca. Może to powodować uczucie suchości w ustach, przypominające papier ścierny. Dlatego spożywanie jej samodzielnie może być nieprzyjemne. Zamiast tego można dodawać ją do potraw i napojów, takich jak jogurty, koktajle i soki.

Jak włączyć aronię do swojej diety

Chociaż aronii możesz nie znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym, jest ona powszechnie dostępna w sklepach ze zdrową żywnością i online.

Często przerabia się ją na sok i jest kluczowym składnikiem dżemów, przecierów, syropów, herbat i win. Oto kilka sposobów na dodanie aronii do diety:

• Surowe: Można je spożywać na świeżo lub suszone jako przekąskę, ale ich wysuszający efekt może nie być dla każdego przyjemny.
• Soki i koktajle: Aronię lub jej sok można łączyć z innymi owocami, takimi jak ananas, jabłka lub truskawki, aby uzyskać orzeźwiający napój.
• Pieczenie: Można je łatwo dodawać do muffinek, ciasteczek i ciast.
• Dżemy i desery: Mieszaj aronię z cukrem, aby uzyskać różnorodne dżemy i pyszne dania z ich wykorzystaniem.
• Herbata, kawa i wino: Aronię można znaleźć jako składnik herbat, win i kaw.

Jako suplement diety, aronię można kupić w postaci proszku lub kapsułek, a zalecenia dotyczące dawkowania różnią się w zależności od marki.

Typowy Zalecana dawka to dodanie 1 łyżeczki proszku z aronii do soku, jogurtu lub koktajlu.

Kapsułki mogą być wykonane z liofilizowanych jagód lub ekstraktu. W związku z tym zalecenia dotyczące dawkowania znacznie się różnią.

W dwóch badaniach na ludziach stosowano 300 mg ekstraktu dziennie, aby zbadać wpływ jagód na zdrowie serca.

Jednak ponieważ suplementy nie są regulowane, trudno jest określić bezpieczną i skuteczną zalecaną dawkę w terapii.

Niemniej jednak nie wykazano, aby jagody aronii miały jakiekolwiek skutki uboczne, nawet w skoncentrowanych dawkach.

Jeśli jesteś zainteresowany wypróbowaniem suplementów z jagód aronii, porozmawiaj z lekarzem przed zakupem produktu.

Produkty z aronią