Czym jest owoc dzikiej róży i jakie ma korzyści?
Poniższe stwierdzenia są poparte eksperymentami naukowymi i wynikami testów opublikowanymi w Internecie, jednak nie są one Nie są to wnioski wyciągnięte z badania naszych produktów. Wnioski
Od miękkich płatków po kłujące kolce, róże są symbolem piękna i zdrowia. Należą do rodzaju Rosa z rodziny różowatych (Rosaceae). Jedną z mniej znanych części róży jest owoc dzikiej róży – okrągły, wypełniony nasionami owoc pokryty płatkami róży, owoc róży. Owoce dzikiej róży są zazwyczaj czerwono-pomarańczowe, choć istnieją również odmiany żółte i czarne. Owoce dzikiej róży rozwijają się po opadnięciu płatków w okresie wiosennym i letnim, zazwyczaj wczesną lub środkową jesienią. Jagody zbierane po pierwszych przymrozkach są słodsze.
Bogate w składniki odżywcze i pomocne w walce z chorobami owoce dzikiej róży cieszą się dużym zainteresowaniem ze względu na swoją rolę w utrzymaniu zdrowia i urody.
Owoce dzikiej róży w odżywianiu
Owoce dzikiej róży
Owoce dzikiej róży zawierają wiele małych, jadalnych nasiona, które są doskonałym źródłem wielu składników odżywczych. 2 łyżki (16 gramów) owoców dzikiej róży zawierają:
- Kalorie: 26
- Węglowodany: 6 gramów
- Błonnik: 4 gramy
- Witamina A: 4% dziennego zapotrzebowania (RWS)
- Witamina B5: 3% RWS
- Witamina C: 76% RWS
- Witamina E: 6% RWS
Owoce dzikiej róży zawdzięczają swój czerwono-pomarańczowy kolor pigmentom karotenoidowym, takim jak likopen i beta-karoten. Udowodniono, że te pigmenty wspomagają zdrowie skóry i oczu.
Są one również bogate w przeciwutleniacze zwalczające choroby, takie jak witamina C, katechiny, kwercetyna i kwas elagowy. Dieta bogata w te związki może pomóc zmniejszyć stany zapalne i stres oksydacyjny w organizmie.
Ponadto witamina C odgrywa kluczową rolę w syntezie kolagenu i zdrowiu układu odpornościowego.
Jednak wartość odżywcza owoców dzikiej róży w dużej mierze zależy od gleby i warunków uprawy, technik przetwarzania oraz konkretnego gatunku. Na przykład wiele produktów z dzikiej róży jest przetwarzanych za pomocą ciepła i wody, co znacznie obniża poziom witaminy C w tych produktach.
Owoce dzikiej róży są bogate w przeciwutleniacze – zwłaszcza witaminę C – a związki te mogą zapewniać szereg korzyści zdrowotnych.
Korzyści płynące z owoców dzikiej róży
Owoce dzikiej róży są stosowane w medycynie tradycyjnej i ludowej od wieków ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe.
Właściwości przeciwstarzeniowe
Olejek z dzikiej róży jest popularnym składnikiem przeciwstarzeniowym w przemyśle kosmetycznym, choć badania potwierdzające jego korzystne działanie są ograniczone. Powstaje w wyniku tłoczenia na zimno owoców dzikiej róży i ekstrakcji ich naturalnych olejków.
Owoce dzikiej róży są bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które wspierają zdrową błonę śluzową skóry i chronią ją przed stanami zapalnymi, takimi jak promieniowanie ultrafioletowe (UV), dym papierosowy i zanieczyszczenia.
W 8-tygodniowym badaniu, codzienne przyjmowanie 3 mg proszku z owoców dzikiej róży doprowadziło do znacznej redukcji zmarszczek oraz znacznego wzrostu nawilżenia i elastyczności skóry. Naukowcy przypisali te wyniki silnym właściwościom antyoksydacyjnym owoców dzikiej róży, witaminie C i kwasom tłuszczowym, które chronią i regenerują powierzchnię skóry.
Ponadto, bezpośrednie nakładanie witaminy C na skórę znacząco zwiększa syntezę kolagenu i regenerację komórek, dlatego produkty bogate w naturalną witaminę C, takie jak olej z dzikiej róży, mogą mieć właściwości przeciwstarzeniowe.
Olej z dzikiej róży może również wspomagać gojenie się ran. W niedawnym badaniu szczury leczone tym olejem goiły się znacznie szybciej niż w grupie kontrolnej. Jednak nadal potrzebne są badania na ludziach.
Może łagodzić ból związany z zapaleniem stawów
Dzika róża była szeroko badana pod kątem jej wpływu na ból związany z chorobą zwyrodnieniową stawów.
Choroba zwyrodnieniowa stawów to jeden z najczęstszych rodzajów zapalenia stawów, dotykający 10% mężczyzn i 13% kobiet po 60. roku życia. Jest to stopniowe zużycie chrząstki stawowej, które może prowadzić do znacznego bólu i stanu zapalnego.
Niedawny przegląd 24 badań wykazał, że suplementy z dzikiej róży mogą łagodzić objawy choroby zwyrodnieniowej stawów poprzez zwalczanie stresu oksydacyjnego i stanu zapalnego w stawach. Ponadto przegląd trzech badań wykazał, że osoby przyjmujące proszek z dzikiej róży dwukrotnie częściej zgłaszały poprawę bólu związanego z chorobą zwyrodnieniową stawów. Jednak ograniczona liczba badań stanowi przestrogę. Wreszcie, niedawny przegląd wykazał, że owoce dzikiej róży zmniejszają ból i sztywność u osób z chorobą zwyrodnieniową stawów, ale nie poprawiają zakresu ruchu.
Chociaż owoce dzikiej róży wydają się zmniejszać ból związany z chorobą zwyrodnieniową stawów, potrzebne są dalsze badania, aby określić odpowiednią dawkę.
Mogą wspomagać spalanie tłuszczu
Owoce dzikiej róży badano jako potencjalny środek wspomagający odchudzanie.
W 12-tygodniowym badaniu z udziałem 32 osób, codzienne przyjmowanie 100 mg owoców dzikiej róży znacząco zmniejszyło ilość tłuszczu brzusznego w porównaniu z grupą kontrolną. Autorzy przypisali to działanie tilirozydowi, silnemu przeciwutleniaczowi, który może zwiększać metabolizm tłuszczów.
Efekt ten wykazano również w kilku badaniach na gryzoniach. Potrzebne są jednak bardziej kompleksowe badania.
Może wspierać zdrowie serca
Spożywanie owoców dzikiej róży może poprawić zdrowie serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi.
W 6-tygodniowym badaniu z udziałem 31 osób, picie napoju z owoców dzikiej róży zawierającego 40 gramów proszku z owoców dzikiej róży dziennie doprowadziło do znacznego obniżenia ciśnienia krwi, cholesterolu całkowitego i cholesterolu LDL (złego) w porównaniu z grupą kontrolną. Napój zawierał również 31 gramów błonnika. Nie tylko wysokie spożycie błonnika może przyczyniać się do poprawy zdrowia serca, ale wysoka zawartość przeciwutleniaczy w owocach dzikiej róży może również odgrywać istotną rolę.
Potrzebne są jednak dalsze badania.
Owoce dzikiej róży mogą zapobiegać starzeniu się skóry, łagodzić ból spowodowany chorobą zwyrodnieniową stawów, wspomagać odchudzanie i wspierać zdrowie serca, choć potrzebne są dalsze badania.
Typowe zastosowania owoców dzikiej róży
Owoce dzikiej róży można stosować w żywności, a także w produktach komercyjnych.
W wielu kulturach dodaje się je do zup, herbat i deserów. Na przykład herbata z dzikiej róży jest popularnym napojem w Europie, nyponsoppa to klasyczna szwedzka zupa z dzikiej róży, a dżemy z tego owocu są popularne na Bliskim Wschodzie.
Ponadto, owoc ten można zmielić na drobny proszek i stosować jako suplement diety w celu przeciwdziałania starzeniu się i poprawy zdrowia stawów.
Olej z dzikiej róży jest szeroko stosowany w produktach kosmetycznych o działaniu przeciwstarzeniowym.
Owoc dzikiej róży może być stosowany jako wzmacniacz smaku w produktach spożywczych lub jako olej lub proszek do stosowania jako suplement diety.
Czy owoce dzikiej róży mają jakieś skutki uboczne?
Owoc dzikiej róży jest powszechnie uważany za bezpieczny, jednak obecnie nie wiadomo, czy jest bezpieczny w czasie ciąży i karmienia piersią.
Chociaż brakuje badań na temat skutków ubocznych spożywania dużych ilości owoców dzikiej róży, sugeruje się, że spożywanie zbyt dużej ilości witaminy C może powodować nudności, rozstrój żołądka, zaparcia i zgagę.
Nadmierne spożycie owoców dzikiej róży – ze względu na witaminę C – może być szkodliwe dla osób zmagających się z nawracającymi kamieniami nerkowymi, anemią sierpowatą i hemochromatozą – rodzajem zaburzenia wchłaniania żelaza.
Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem przyjmowania owoców dzikiej róży.
W przypadku nadmiernego spożycia, najczęstszymi skutkami ubocznymi owoców dzikiej róży mogą być problemy żołądkowe, nudności i zgaga. Przed zastosowaniem suplementów z owoców dzikiej róży należy skonsultować się z lekarzem.
Podsumowanie
Owoce dzikiej róży tradycyjnie stosowane są jako naturalny środek na różne dolegliwości.
Mogą pomóc w zmniejszeniu oznak starzenia oraz obniżeniu ciśnienia krwi, poziomu cholesterolu i bólu spowodowanego chorobą zwyrodnieniową stawów.
Chociaż owoce dzikiej róży są bezpieczne dla większości osób, najlepiej skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji.
