BioMenü ekologiczne masło kakaowe w płatkach z Peru 250 g BLISKI DATY WAŻNOŚCI
Pyszne i odżywcze kosmetyki!
Jadalny tłuszcz naturalny, wykorzystywany na wiele sposobów w sektorze spożywczym, przemyśle kosmetycznym, medycynie i wellness
Kakaowiec właściwy (Theobroma cacao), pochodzący z tropikalnego klimatu Ameryki Południowej, jest świętym drzewem Majów i Azteków. Ziarna kakaowca to pyszny superfood, ponieważ zawierają szeroką gamę przeciwutleniaczy i innych składników odżywczych. Organicznie uprawiane ziarna kakaowca w Peru zawierają więcej przeciwutleniaczy niż czerwone wino i trzy razy więcej niż zielona herbata. Ziarna kakaowca są bogatym źródłem minerałów.
Surowe ziarna są zbierane ręcznie, a te najwyższej jakości są selekcjonowane i poddawane fermentacji w celu zmniejszenia ich początkowej goryczki. Masło kakaowe jest bogate w tłuszcze nasycone, pochodzące ze zdrowych kwasów – kwasu stearynowego i palmitynowego. Masło kakaowe to wysoce jadalny, wysokiej jakości, naturalny tłuszcz roślinny pozyskiwany z ziaren kakaowca podczas produkcji czekolady i kakao.
Ziarno kakaowca składa się średnio z 44-46% masła kakaowego, które jest ekstrahowane przez tłoczenie na zimno po wysuszeniu ziaren. Rezultatem tego procesu jest niefiltrowane, dziewicze masło kakaowe o czekoladowo-brązowym kolorze i charakterystycznym kakaowym aromacie i smaku. Filtrowane masło kakaowe traci brązowy kolor i staje się białawe lub żółtawe.
Może być stosowane jako składnik ciast i deserów, a także do wyrobu niebiańskiej czekolady.
Kakao jest niezwykle bogate w różnorodne nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy, białka, mangan, potas i fosfor, ale jego cenne składniki aktywne można również wykorzystać w pielęgnacji skóry.
Jest to jeden z najstabilniejszych, wysoce skoncentrowanych tłuszczów, który topi się w temperaturze ciała i natychmiast wchłania się w skórę, dlatego od wieków jest stosowany w celu utrzymania miękkości i zdrowej skóry. Można go również znaleźć w wielu produktach kosmetycznych: jako składnik aktywny balsamów do ust, balsamów do ciała, żeli pod prysznic, mydeł i kremów.
Organiczne; Wegańskie; Naturalne; Nienapromieniowane; Bez sztucznych aromatów; Bez sztucznych barwników; Bez konserwantów; Bez BSE/TSE; Bez GMO; Bez dodatku cukru; Paleo; Ketogen; Bez alergenów; Bez cukru; Bez sodu/bez soli
Zalecane stosowanie, dawkowanie, przechowywanie
Jedna dawka = 5-10 g
do smaku
Składowanie: Przechowywać szczelnie zamknięte, w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu
Składniki
100% organiczne łuskane ziarna kakaowca (Theobroma cacao)
Informacje żywieniowe
| Na jednostkę 100 g | |
| Energia | 3685 kJ/880 kcal |
| Tłuszcz | 99,5 g |
| - z czego kwasy tłuszczowe nasycone | 60,6 g |
| - z czego jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 31,4 g |
| - z czego wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 3,1 g |
| Węglowodany | 0,0 g |
| - z czego cukier | 0,0 g |
| Błonnik | 0,0 g |
| Białko | 0,2 g |
| Sól | 0,0 g |
Okresowo dokonujemy przeglądu naszego odżywiania...
Środki ostrożności
- JakośćPonieważ jest to produkt naturalny, jego właściwości odżywcze mogą zmieniać się w zależności od warunków środowiskowych i z biegiem czasu.
ALERGENY
Oświadczamy, że produkt nie zawiera substancji, które mogą powodować alergie lub nietolerancje, jako składniki lub poprzez zanieczyszczenie krzyżowe, na podstawie alergenów wymienionych w załączniku II do rozporządzenia (UE) nr 1169/2011. Uwaga: niniejsze oświadczenie opiera się na informacjach dostarczonych przez producenta produktu.
CERTYFIKACJA
Produkt jest w 100% naturalny i nie zawiera dodatków, takich jak cukry, kwasy, barwniki, konserwanty itp.
BEZ GMO
Produkt jest wolny od modyfikacji genetycznych. Kontrole procesu produkcji zapobiegają przypadkowemu zanieczyszczeniu materiałem genetycznie modyfikowanym. Produkt nie jest objęty rozporządzeniami (WE) nr 1829/2003 i (WE) nr 1830/2003 w sprawie genetycznie zmodyfikowanej żywności i paszy.
INSEKTYCYDY
Produkt spełnia wymogi określone w rozporządzeniu Rady (WE) nr 834/2007 (z późniejszymi zmianami). Produkt spełnia również surowe standardy rolnictwa ekologicznego Soil Association. W procesie produkcyjnym produkt i opakowanie nie mają kontaktu z pestycydami ani ich pozostałościami. Pestycydy nie są przechowywane na miejscu ani stosowane w obszarach produkcyjnych lub magazynowych.
PROMIENIOWANIE
Produkt nie jest napromieniowywany i spełnia wymogi dyrektywy UE 1999/3/WE.
DEKLARACJA DOTYCZĄCA BSE
Produkt jest wyłącznie pochodzenia roślinnego i nie zawiera żadnych składników pochodzenia zwierzęcego. Nie jest pochodzenia zwierzęcego i nie miał kontaktu ze składnikami pochodzenia zwierzęcego.
ROZPUSZCZALNIKI
W procesie produkcyjnym nie użyto rozpuszczalników.
POZIOMY SUBSTANCJI NIEPOŻĄDANYCH
Ściśle kontrolowany proces produkcji produktu gwarantuje, że poziom substancji niepożądanych (metali ciężkich, WWA, mykotoksyn itp.) pozostaje poniżej limitów określonych w przepisach UE (rozporządzenia 2073/2005/WE, 1881/2006/WE z późniejszymi zmianami), w tym w zaleceniach EFSA dotyczących zanieczyszczeń żywności.
OŚWIADCZENIE DOTYCZĄCE TESTÓW NA ZWIERZĘTACH
Ten produkt nie był testowany na zwierzętach.
