Z organicznej kurkumy, zmiażdżonej i przesianej, można przygotować w pełni naturalną, aromatyczną herbatę ziołową. Używana kurkuma zawiera co najmniej 2% kurkuminy, a jej botaniczna nazwa to Curcuma Longa – roślina należąca do rodziny imbirowatych (Zingiberaceae). Pochodzi ona z Azji Południowo-Wschodniej i jest uprawiana w tym regionie, głównie w Indiach. Chociaż kurkuma jest dostępna zarówno w postaci świeżej, jak i suszonej, jej ostrość pochodzi z suszonych korzeni. To właśnie ta podziemna łodyga (kłącze) jest często wykorzystywana w przyprawach kulinarnych, kosmetykach ziołowych i medycynie tradycyjnej.
Nasza zmiażdżona i przesiana kurkuma jest również wytwarzana z całych, organicznych, świeżych kłączy kurkumy. Kroimy je, suszymy i kruszymy na ciemnopomarańczowo-żółte granulki. Gotując granulki w wodzie, zmiażdżona i przesiana kurkuma może być wykorzystana do zaparzenia herbaty ziołowej o ziemistym aromacie, gorzkim i wyrazistym smaku. Można ją również wykorzystać jako dodatek do pikantnych potraw jako przyprawę.
Organiczne; Wegańskie; Naturalne; Nienapromieniowane; Bez sztucznych aromatów; Bez sztucznych barwników; Bez konserwantów; Bez BSE/TSE; Bez GMO; Bez dodatku cukru; Bez alergenów; Niskotłuszczowe; Bez tłuszczów nasyconych; Niska zawartość cukru; Bogate w błonnik; Bardzo niska zawartość sodu/niska zawartość soli
Zalecane stosowanie, dawkowanie, przechowywanie
Jedna dawka = do smaku
do smaku (maks. 3-4 g dziennie)
Do curry, dań smażonych na woku, zup, sosów, marynat lub do zaparzania w gorącej wodzie herbaty z kurkumy
Składowanie: Przechowywać szczelnie zamknięte, w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu
Składniki
100% organiczne kawałki kurkumy (Curcuma longa), minimalna zawartość kurkuminy 2%, posiekane, przesiane
Informacje żywieniowe
| Energia | 1154 kJ/276 kcal |
| Tłuszcz | 0,8 g |
| - z czego kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g |
| - z czego jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0,1 g |
| - z czego wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0,2 g |
| Węglowodany | 45 g |
| - z czego cukier | 3,8 g |
| Błonnik | 30 g |
| Białko | 6,7 g |
| Sól | 0,02 g |
Okresowo dokonujemy przeglądu naszego odżywiania...
Środki ostrożności
- JakośćPonieważ jest to produkt naturalny, jego właściwości odżywcze mogą zmieniać się w zależności od warunków środowiskowych i z biegiem czasu.
